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中国金牌旅游小吃集锦  

2016-12-06 00:26:50|  分类: 中华美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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图片摄影:余昌国 

诱人的中国金牌旅游小吃 - 余昌国 - 我的博客

 

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        2016年11月18日,首届中国金牌旅游小吃颁奖典礼暨展示品鉴活动在北京饭店金色大厅举行。本次活动由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会共同举办。评选中国金牌旅游小吃旨在弘扬中华饮食文化,深入挖掘民间传统名吃,打造特色餐饮品牌。通过活动展示中国旅游餐饮行业其的品质与特色,有效提升旅游餐饮品牌的知名度,促进我国旅游餐饮行业的健康发展。

        全国31个省区市及新疆生产建设兵团共推荐了300余个名吃名菜参与本次评选。它们当中,有荣获过省部级的老字号、著名商标、名牌产品等奖项的;有列为省部级非物质遗产传承人等的;有获得全国性或省级行业协会颁发的餐饮方面奖项的;还有原材料或制作工艺为地方特有,具有较强自然或人文特色的“地域标志性名吃”。 历经三次综合评审、社会公示、严格的审批程序,200个中国金牌旅游小吃最终摘得“金牌”,彰显了地域性、文化性、安全性、稳定性、大众化、效益高、口碑好等特点。
       

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